JAPAN HALAL FOOD PROJECT DI JIEXPO KEMAYORAN

      Emaks, seneng enggak sih, kalo ngeliat anak-anak kita lahap makan? Gue mah, seneng banget. Nadya itu termasuk anak yang susah makan, tapi begitu dia suka suatu makanan, dia akan makan ituuuuuuu terus sampe enek.  Dan gue sebagai emaknya juga akan masak ituuuuuuuuuuuuu terus sampe bosen.

      Nah, kalo anak kita doyan makanan Jepang, gimana? Sebagai muslim, gue sih, merasa harus  mewaspadai setiap yang dikonsumsi keluarga gue. Halal itu harus. Masalahnya, kita tahu sendiri kan, masakan Jepang itu sering mengandung bahan-bahan haram.     
     "Ah, masa? Itu kan, Cuma ikan.” Mungkin ada yang berpendapat begitu. Iya, benar, makanan Jepang memang kebanyakan hasil laut. Dan kita juga tahu firman Alloh yang berkata bahwa semua yang ada di laut itu halal adanya. Tapi halal-haram itu bukan terletak pada suatu hal sesederhana babi-bukan babi, khamr-bukan khamr (khamr adalah semua minuman yang memabukkan). Ikan, misalnya. Makhluknya sendiri halal, tapi bila diolah atau dikemas dengan menggunakan bahan-bahan yang enggak halal, ya jadinya haram.   

      Bahkan, rumput laut pun belum tentu halal, lho. Padahal, rumput laut kan, bahan utama pembuat sushi dan juga penghias bento. Was-was rasanya tiap kali mo bikin makanan ala ala Jepang buat Nadya.

      Ribet? Ember. Kalo enggak ribet kan, bukan hidup namanya :D

   Nah, waktu gue hadir di Indonesia-Japan Expo di JIEXPO Kemayoran tanggal 22 Desember 2013 kemarin, gue melihat booth ini.  Cooking Japan, Japan Halal Food Project.

 

Wah, keren, pikir gue, ternyata ada juga produk Jepang yang halal.

Gue pun mendekat. Ternyata, program Japan Halal Food Project (JHFF) ini adalah hasil kerja sama Ministry of Economy, Trade, and Industry (METI) Jepang dengan First Co. Ltd. dan diluncurkan pada 2013 ini. Pantesan gue baru tahu. Kirain karena gue enggak gaul, ternyata karena memang baru, hehehe..

Karena resmi dari pemerintahannya, sertifikasi halalnya pun dilakukan oleh Nippon Asia Halal Association (NAHA).

      Produknya banyak banget, mulai dari nori sampai penyedap masakan. Camilannya pun ada, seperti biskuit dan crackers beras. 

 

Berhubung gue kepo dan di situ juga disediakan layar touchscreen gede buat browsing ke website-nya, gue pun berselancar di situ. Dan merasa sangat bahagia karena di sana bertebaran daftar restoran Jepang yang sudah halal, juga resep-resep bikin masakan Jepang yang ringkes. Tapi masih ada juga resepnya yang menggunakan mirin ya emaks, bisa di-skip saja mirinnya. Rasanya tetap enak, kok :)

Udah gitu, karena semua produk ini juga beredar di Jepang, emaks yang tinggal di sana juga enggak perlu lagi khawatir tiap kali bikin bento untuk anak tercinta :)     

Itadakimasu \(^O^)/  

www.indonesiacookingjapan.com

Facebook: Cooking Japan

Twitter: https://twitter.com/CookingJapan